Кулинария для детей является увлекательным, полезным и невероятно интересным видом деятельности. Дети не только знакомятся со свойствами продуктов, способами приготовления пищи, но и видят практический общественно полезный результат своей деятельности: готовят салаты, делают выпечку, шоколадные конфеты.
У детей поддерживается познавательный интерес и развивается самостоятельность, творчество, умение планировать работу в коллективе; формируется умение экспериментировать с новым материалом, преобразовывать его; упражняются в нарезании продуктов, замешивании и раскатывании теста; развивают ловкость движений рук, пальцев, умение владеть инструментами и материалами, а в результате занятий детей радует вкусное блюдо.
При этом немаловажно, что дети знакомятся с санитарно-гигиеническими правилами и правилами безопасного поведения на кухне (пользование электроприборами, плитой, столовыми приборами и посудой), культурой угощения и собственного поведения за столом, в гостях, в общественных местах – кафе, ресторане, пиццерии.